No más platos de mamá: Sesenta razones para no echarla de menos por Carlos Román

October 23, 2019

No más platos de mamá: Sesenta razones para no echarla de menos por Carlos Román

Titulo del libro: No más platos de mamá: Sesenta razones para no echarla de menos

Autor: Carlos Román

Número de páginas: 253 páginas

Fecha de lanzamiento: November 21, 2013

Editor: PLAZA & JANES

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Carlos Román con No más platos de mamá: Sesenta razones para no echarla de menos

Sesenta razones para no echar de menos las recetas de tu madre.

Platos sin pretensiones pero deliciosos, con muchas ideas originales. Una mezcla de cocinas del mundo, con las recetas que siempre se han preparado en nuestras casas.

Los autores, tres jóvenes de 23 años, se inspiran en los platos de sus madres dándoles una vuelta de tuerca, así como en cocineros como Jamie Oliver hasta David de Jorge, siguiendo un proceso de creación muy libre. Con una frescura, empuje y apertura de miras que iluminan las recetas de esta web, la favorita de El Comidista.

¿Por qué pedirle tuppers a tu madre cuando te independizas?

¡Atrévete a cocinar tú mismo!