The Flavor Matrix: The Art and Science of Pairing Common Ingredients to Create Extraordinary Dishes por James Briscione

November 17, 2019

The Flavor Matrix: The Art and Science of Pairing Common Ingredients to Create Extraordinary Dishes por James Briscione

Titulo del libro: The Flavor Matrix: The Art and Science of Pairing Common Ingredients to Create Extraordinary Dishes

Autor: James Briscione

Número de páginas: 320 páginas

Fecha de lanzamiento: March 19, 2018

ISBN: 0544809963

Editor: Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company

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